Questo sabato al Roma Village, sull’appia antica, ci sarà il primo Festival della ucina romana! Una serata all’insegna dell’arte culinaria della tradizione alla quale si alterneranno poeti, attori e stornellatori romani. Il menù prevede: Bucatini all’amatriciana, Spaghetti alla carbonara, Trippa alla Romana con Pecorino, Porchetta d’Ariccia, Coppiette, Salsicce e vino dei castelli. Qual è la cosa che fa di un romano un romano doc? Con Giada e Gianluca qualche ipotesi on air

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