Sono sempre di piu i romani che, oltre a pensare al pranzo di Ferragosto per gli amici e i parenti, pensano anche all’ambiente.. quando gli ospiti sono tanti il ricorso alle poco ecologiche stoviglie usa e getta è spesso obbligato. Ma l’alternativa alla plastica c’è: si va dai piatti e bicchieri realizzati in fibre vegetali identici in tutto e per tutto a quelli di plastica, alle stoviglie in materiale simile al cartone ma ricavato da fibre vegetali, biodegradabili al 100%. Altro appuntamento irrinunciabile del Ferragosto è per molti la grigliata. Per cucinare in maniera salutare ed eco-sostenibile meglio allora optare per griglie a gas o elettriche se non addirittura per il totalmente green barbecue a energia solare. Con un sistema di specchi, sfruttando soltanto la potenza dei raggi del sole, queste innovative griglie senza bisogno di un tempo di preriscaldamento raggiungono una temperatura di 240 gradi! Vieni a pranzo con Davide Berton e Lorenzo Palma!

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